What’s Greek Wine
「料理とともに最も輝くワイン」
3000年を超える歴史とエーゲ海の自然に育まれた味わいは、ただ食事を引き立てるだけでなく、料理と調和することでワインも豊かに花開きます。
柑橘を思わせる爽やかな白ワインは魚介料理と響き合い、果実味とスパイスを感じる赤ワインは肉料理とともに深みを増します。華やかなロゼワインは、食卓を軽やかに彩り、幅広い料理と相性の良さを発揮します。和食との自然な調和も大きな魅力で、普段の食卓を一段と心地よいひとときへと変えてくれます。
さらに、ギリシャワインはホームパーティや特別な集まりにも最適。開けた瞬間に広がる香りと個性が会話を弾ませ、食卓に地中海の風を運んでくれます。まだ日本では珍しいからこそ、ゲストとの話題にもピッタリ。
古代から受け継がれた伝統と、現代的な飲みやすさを兼ね備えた
ギリシャワインが、あなたの暮らしに新しい彩りを添えます。
Recommendation
ギリシャは300以上の土着ブドウ品種を持つ、非常に多様性に富んだワイン生産地です
伝統的な製法を生かしつつ、消費者の嗜好やシーンに合う革新的なワインを取り揃えております
おすすめの「アギオルギティコ」は、ギリシャで最も生産量の多い赤ワインで す。豊かな果実味と柔らかなタンニンが特徴で、ブラックチェリーやプラムの風味にスパイスの香りが加わります。多様な料理に合い、ギリシャワインの魅力を存分に感じられる入門として最適です。初めての方にも飲みやすい一杯です。
「クシノマヴロ」のロゼワインは、鮮やかな色とストロベリーやラズベリーの豊かな果実味が特徴です。しっかりとした酸味が軽やかでバランスの良い味わいを生み出し、サラダや軽食、シーフードなど多様な料理と相性抜群で、パーティーの雰囲気を一層盛り上げること間違いなしです。
1970年代に絶滅から復活したギリシャ原産の「マラグジア」。フローラルな香りと桃、アプリコット、シトラスの風味が特徴です。バランスの取れた酸味とミネラル感が心地よく、シーフードや地中海料理と相性抜群です。新しい味わいの発見を楽しむ方には、ぜひ試していただきたい一杯です。
おすすめの「アシルティコ」は、サントリーニ島産の白ワインで、独特のミネラル感と爽やかな酸味が特徴です。シトラスやトロピカルフルーツの香りが豊かで、熟成すると深みが増し、魚料理やシーフードに最適で、特別な日のディナーに華を添える一杯です。